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怡顆莓PFAS致癌物風(fēng)波｜SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜，全覆蓋篩查果蔬全氟污染物
近日高端漿果品牌怡顆莓爆發(fā)重大食品安全危機：美國本土在售草莓檢出8種 PFAS永久性化學(xué)物，其中PFOA被世衛(wèi)組織列為1類致癌物，溯源指向農(nóng)藥助劑濫用，暴露出傳統(tǒng)農(nóng)殘檢測存在PFAS篩查盲點。國內(nèi)商超同步出現(xiàn)產(chǎn)品管控波動，果蔬、農(nóng)產(chǎn)品PFAS全量篩查已成食檢剛需。盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜系統(tǒng)，依托燃燒-離子色譜聯(lián)用技術(shù)，一站式總氟定量，高效補齊PFAS檢測短板，筑牢果蔬安全防線。
2026年7月，怡顆莓遭前員工實名舉報，本土草莓檢出多種PFAS物質(zhì)，引發(fā)消費者集體訴訟。
中國青年報報道：“怡顆莓"被指“檢出致癌物"，國內(nèi)客服回應(yīng)！
農(nóng)業(yè)農(nóng)藥配方大量添加PFAS作為表面活性劑，提升藥液附著、滲透能力，上千種PFAS衍生物無法被常規(guī)300余項農(nóng)殘篩查覆蓋，成為隱形風(fēng)險；
PFAS號稱“永久化學(xué)物"，自然界極難降解，可在人體肝臟、血液累積。PFOA一類致癌物、PFOS2B類致癌物，長期攝入損傷免疫、內(nèi)分泌系統(tǒng)；
國內(nèi)在售怡顆莓僅出具常規(guī)361項農(nóng)殘報告，未針對性篩查 PFAS總氟，傳統(tǒng)液質(zhì)聯(lián)用僅能檢測幾十種已知PFAS標準品，上萬種未知氟代助劑極易漏檢，存在巨大檢測漏洞。
當前市場監(jiān)管、第三方檢測、果蔬企業(yè)質(zhì)控均亟需一套全覆蓋、無遺漏、低成本的PFAS總氟篩查方案。
SH-CIC3100B集成全自動在線燃燒單元與高端離子色譜模塊，果蔬樣品經(jīng)高溫裂解，所有有機氟、全氟類PFAS完全轉(zhuǎn)化為無機氟離子，通過離子色譜電導(dǎo)檢測器定量總氟含量，無需對應(yīng)PFAS標準品，一次性篩查全部含氟污染物，完美解決液質(zhì)聯(lián)用只能測已知PFAS、未知助劑漏檢的痛點。
標準曲線配制：標準溶液用水稀釋，配制成不同濃度的混合標準系列。
樣品前處理：取樣品50mg或者100mg左右，放入瓷舟中，蓋上石英棉，根據(jù)燃燒程序進行分析。燃燒結(jié)束后吸收液上機分析。
重復(fù)性試驗：同一樣品連續(xù)測定多次，直至結(jié)果符合要求。
爐溫：1000℃
吸收液：15mmol氫氧化鈉溶液
色譜柱 | SH-AC-23（250 mm*4.0 mm） |
淋洗液 | 15 mM KOH |
流 速 | 1.0 mL/min |
柱 溫 | 35℃ |
池 溫 | 35℃ |
進樣量 | 25 μL |
抑制電流 | 45 mA |
檢測方式 | 抑制電導(dǎo)法 |
▲標準溶液F?1.0 ppm色譜圖
▲樣品1譜圖
▲樣品2譜圖
▲標準曲線
本文使用盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜，標準品氟的回收率為102.8%，RSD為0.12%，儀器穩(wěn)定可靠；對食品樣品進行高溫?zé)峤猓瑯悠分械柠u素轉(zhuǎn)化為鹵化氫或者鹵離子。這些氣體的燃燒產(chǎn)物被送到吸收系統(tǒng)進行吸收后，進入離子色譜儀，進行定量和重復(fù)性檢測。實驗結(jié)果表明，樣品經(jīng)測試，能夠檢測其中總鹵素含量，證明該方法適用于樣品中鹵素含量的檢測，儀器及色譜柱性能符合要求。
準：高靈敏度檢測，總鹵素檢出限 ≤ 0.5 mg/kg；100 位全制冷樣品盤，有效抑制易揮發(fā)樣品損耗；
快：支持 24 小時連續(xù)無人值守分析，單樣測試 ≤25min，固/液模塊 2 min 極速切換；
穩(wěn)：燃燒溫度可達1200 °C，保證充分燃燒；固體進樣量最大可達3g，靈活適配多樣化樣品；
智能：固/液進樣模塊智能自識別；氣密性實時監(jiān)測與漏氣報警，徹底杜絕無效測試；
綠色：帕爾貼精準制冷，免維護且無廢液；單標智能自稀釋 5 點曲線，大幅節(jié)省試劑更環(huán)保。
怡顆莓PFAS致癌風(fēng)波為農(nóng)產(chǎn)品安全敲響警鐘：僅依靠傳統(tǒng)靶向農(nóng)殘檢測，已無法應(yīng)對層出不窮的新型含氟農(nóng)藥助劑污染。 盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜系統(tǒng)，以總氟全量篩查核心技術(shù)填補檢測空白，實現(xiàn)從種植水源、農(nóng)藥原料到鮮果成品全鏈條PFAS風(fēng)險把控，為監(jiān)管部門、食品企業(yè)提供精準、可靠、經(jīng)濟的國產(chǎn)分析儀器方案，守護大眾果蔬食用安全。
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