霉菌培養箱在固廢堆肥真菌監測與風險預警中的應用

一、實驗目的

二、核心過程

取堆肥中溫期鮮樣制備浸提液，梯度稀釋后涂布于PDA/MEA培養基。置于ZMJ箱內，設定28℃、90%RH培養7天。期間定期觀測霉菌與酵母菌落形態，重點區分功能菌（綠色木霉）與雜菌（青霉）的生長態勢，并評估腐熟期樣品的霉變潛能。

三、關鍵結果

1. 精準控境：設備溫濕度波動極小（溫度±0.3℃，濕度±1.2%），復現了真菌生長的適生環境，保障了平板計數的平行性與真實性。

2. 定殖顯性：實驗組功能菌（木霉）占比高達72.3%，顯著壓制雜菌（青霉），證實復合菌劑成功定殖并主導了堆肥進程。

3. 風險預警：基于加速老化實驗，確立了“腐熟期真菌負荷<10? CFU/g"的安全閾值。對照組因負荷超標，在模擬儲存條件下第3天即出現肉眼可見霉斑，而實驗組保持完好。

四、結論